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La Commedia delle Pentole

La Commedia delle Pentole di Brescia è un Ristorante Consigliato da Brescia a Tavola

 

La Trattoria La Commedia delle Pentole si trova nella zona ovest della città di Brescia tra via Corsica e via Dalmazia.

Locale dall’atmosfera tipicamente casalinga con pentole in rame a decorare gli ambienti, soffitti a volta con pietra a vista.

È una trattoria con barbecue pensata per una clientela ampia, amante soprattutto dei grandi classici della cucina popolare bresciana.
Il menù è stagionale e dedica ampio spazio alle specialità del territorio. Non mancano mai i piatti di carne. Ottima anche l’offerta di salumi e formaggi, tutti di produzione artigianale.

Menù pranzo di lavoro da 7,50 a 11 €

📞 030.2072468


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Via Zara, 125, Brescia, BS, Italia

  • Giorni di chiusura: Lunedì sera e Domenica sera
  • Orario Cucina: 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:30
  • Posti interni: 70
  • Posti esterni: 20
  • Parcheggio: nelle vicinanze
  • Visita il sito: https://www.lacommediadellepentole.com/
  • Fascia di prezzo: da 25 a 45 Euro (*) prezzo medio 2 portate escluso bevande.

EVENTI

Il Locale

Aperta nell’aprile 2015 nella zona ovest della città – tra via Corsica e via Dalmazia – la Trattoria La Commedia delle Pentole è una trattoria con barbecue pensata per una clientela ampia, amante soprattutto dei grandi classici della cucina popolare bresciana. A gestirla è Maurizio Pintori, erede di tre generazioni di ristoratori e attento conoscitore dei prodotti locali.

L’atmosfera è tipicamente casalinga con pentolacce in rame a decorare gli ambienti, soffitti a volta con pietra a vista, tavoli rivestiti da tovaglie a quadretti e fronteggiati da file di sedie impagliate. In bella vista il camino: come nelle osterie di un tempo, il fuoco è sempre accesso per soddisfare anche a mezzogiorno e durante i pranzi di lavoro gli appassionati di carne alla brace. Le sale ampie e il clima familiare e rilassato rendono il locale perfetto per una clientela amante della tradizione, e per le grandi compagnie.

La carta è stagionale e dedica ampio spazio ai classici del territorio. Non mancano mai i piatti di carne. Ottima anche l’attenzione per salumi e formaggi, tutti di produzione artigianale.

📞 030.2072468

Specialità

In controtendenza rispetto alle mode degli ultimi anni,

La Trattoria Commedia delle Pentole si trova nella zona ovest della città tra via Corsica e via Dalmazia.

Locale dall’atmosfera tipicamente casalinga con pentolacce in rame a decorare gli ambienti, soffitti a volta con pietra a vista.

È una trattoria con barbecue pensata per una clientela ampia, amante soprattutto dei grandi classici della cucina popolare bresciana.

Il menù è stagionale e dedica ampio spazio ai classici del territorio. Non mancano mai i piatti di

 cerca di valorizzare la cucina popolare bresciana inserendo in menu molti piatti tradizionali a prezzi contenuti. Tra le proposte si segnalano i primi di pasta fatta in casa, la polenta macinata a pietra e tanti tipici secondi di carne: trippa, costine con la verza, brasati, arrosti, bolliti misti e il classico spiedo bresciano. Accanto a queste specialità tradizionali vengono comunque inserite in menu anche proposte più moderne.

In estate e in inverno, a pranzo e a cena, non manca mai la carne alla brace cotta a vista nel camino. Tra le proposte più apprezzate il filetto con pancetta croccante, le fiorentine, le tagliate di Black Angus, il galletto. La carne, tutta di alta qualità, proviene da pregiati allevamenti argentini, irlandesi ma soprattutto italiani. Buono la spazio riservato alle piccole produzioni locali, da cui La Commedia delle Pentole si rifornisce in particolare per alcuni tipi di carne (coniglio, pollo, maiale).

Il menù comprende anche salumi e formaggi d’eccellenza, tutti di piccole o piccolissime produzioni bresciane. Da segnalare l’ampio spazio riservato ai formaggi di capra.

Si organizzano serate a tema e, nella stagione fredda, il sabato viene proposto un menù fisso a 25,00 euro, che comprende casoncelli fatti a mano, spiedo bresciano con polenta macinata a pietra, contorni, vino, acqua e caffè.

📞 030.2072468

Menù

Formaggio Bagòss alla brace con polenta e confettura di pere e zenzero € 8,50
Formaggio Camuno alla brace € 6,50
Salumi misti della casa € 11,00
Selezione di formaggi del territorio € 11,00
Selezione di formaggi di capra € 11,00
Le Polentine della Commedia € 14,00
Terrina di Polenta con Lardo e gorgonzola € 6,50
Bresaola con Rucola, Caprino e Miele di Castagno € 12,00

📞 030.2072468

Risotto agli Asparagi mantecato con Formaggio Barbatasso di Mompiano € 8,50
Tagliatelle al Salmì di Capriolo € 9,00
Casoncelli con erbette ai Formaggi misti di malga € 9,00
Casoncelli di zucca al burro e salvia € 8,00
Casoncelli di carne al burro e salvia € 8,00
Malfatti al Bagòss con burro e salvia € 9,00
Trippa alla bresciana € 9,00
Tagliolini di grano saraceno con crema di Taleggio e nocciole € 9,00

📞 030.2072468

Brasato di Manzo con polenta € 12,00
Costine con le verze € 11,00
Baccalà in umido con polenta € 16,00
Spezzatino di Capriolo con funghi e polenta € 13,00
Manzo di Rovato all’olio con polenta € 13,00
Tagliata di Manzo con rucola e Bagòss€ 16,00
Costata di Manzo alla brace € 16,00
Filetto di Manzo alla brace con pancetta croccante € 18,00
Fiorentina alla brace (all’etto) € 4,00

📞 030.2072468

I contorni
Insalata mista € 3,50
Patatine fritte o crocchette di patate € 3,50
Verdure alla griglia € 3,50
Erbette al vapore € 3,50

Le insalatone
Pentolaccia
(insalata Verde, rucola, pomodorini, mais,
scaglie di Grana Padano e petto di pollo alla brace) € 8,00
Pentolina
(Insalata verde, rucola, olive, tonno, mais,
zucchine grigliate e scaglie di Grana Padano) € 7,50
Braciona
(Insalata verde, pomodori, carote, rucola, mais,
fettine di carne di cavallo ai ferri
e formaggio saporito nostrano) € 8,50

📞 030.2072468

Torta della casa € 4,50
Millefoglie ai frutti di bosco con crema chantilly e scaglie di cioccolato bianco € 4,50
Tiramisù € 4,50
Tiramigiù con Grand Marnier, Meringa e Nocciole € 4,50
Strudel di mele con crema pasticcera € 4,50
Crema Chantilly con cascata di frutti di bosco € 4,50

📞 030.2072468

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