Trattoria Gasparo si trova proprio nel centro città a due passi da Piazza della Loggia e dall’area museale di Brescia (Museo Santa Giulia)
Il locale è stato recentemente ristrutturato e propone un ambiente tradizionale ed informale.
I Clienti hanno a disposizione due ambienti: una sala al piano terra ed una al piano interrato (circa 50 coperti) ed un’area estiva attrezzata nella quale trovano posto 30 persone.
L’ambiente del piano terra è indicato per cenare in coppia o compagnie di 4/6 persone; per gruppi più numerosi o riunioni di lavoro consigliamo la sala inferiore che, con la sua lunga tavolata, può accogliere 25/30 persone.
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* valido tutti i giorni solo scegliendo dal menù alla carta
Alla Trattoria Gasparo potrete gustare principalmente piatti tipici dell’arte culinaria bresciana, dall’antipasto al dolce. Anche gli ingredienti utilizzati provengono in prevalenza dalla vasta scelta disponibile tra i prodotti locali.
La carta dei vini propone 90 etichette tra bresciane e nazionali di cui 40 sono in degustazione (vino al bicchiere).
Le etichette locali (circa 20) sono tutte rigorosamente DOC, vengono offerte in degustazione a bicchiere tutte allo stesso prezzo, e servite al tavolo.
Trattoria Gasparo propone, inoltre, aperitivi speciali al Venerdì sera e al Sabato a pranzo.
Il modo migliore per accompagnare una visita culturale con piatti tipici della tradizione bresciana. Inoltre è possibile concordare menù personalizzati per comitive.
Sarde in saòr con polenta € 11
*
Puntarelle alle acciughe € 8
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Pakora: verdure in pastella di ceci con salsa al tamarindo
e salsa chilli € 10
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Capù scapàt € 10
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Insalata di carciofi con grana e noci € 10
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Antipasto della casa € 10
Spaghetti di Gragnano alle vongole € 10
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Risotto alla zucca e gorgonzola (2p. Min.) € 10
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Tortellini in brodo di carne € 10
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Trippa alla bresciana € 7
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Casoncelli alla bresciana € 10
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Mericonde al burro e salvia € 10
Baccalà alla bresciana con polenta € 17
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Bollito misto del Gasparo € 22
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Ossobuco di vitello con sformatino di riso allo zafferano € 15
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Manzo all’olio con polenta € 15
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Pollo al curry con riso basmati € 12
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Filetto di manzo con salsa di senape e fichi € 18
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Selezione di formaggi con cipolle di Tropea caramellate € 10
