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Nuovo Rustichello – Gussago

Trattoria Nuovo Rustichello di Gussago è Aperta al pubblico e attiva con l’Asporto (take away)

 


#Trattorie Gussago

Aperta al pubblico a pranzo e cena

Per la consumazione al tavolo la prenotazione è obbligatoria

  • Abbiamo ridotto il numero di posti in base alle nuove normative pertanto chiediamo il prenotare telefonicamente 030.2072429
  • Sala interna e giardino
  • Attivi con l’Asporto a pranzo e cena.
  • Dal Lunedì al Sabato a pranzo menù d’asporto 10€ (Casoncelli di carne artigianali e Salamina bresciana ai ferri con polenta ai ferri)
  • Venerdì sera e Domenica 7 Giugno a pranzo Spiedo bresciano con polenta e patate
  • Da Domenica sera a Giovedì sera (proposte speciali dedicate ai famosi risotti di Italo)
  • Menù dedicati al fine settimana (proposte speciali) 

Il Nuovo Rustichello è un piccolo locale a gestione familiare nato a Gussago nel 1972.

La cucina – locale e nazionale – è stata rivisitata dallo Chef Italo, che, grazie ad un’esperienza trentennale maturata in Grand Hotel italiani, prepara alcuni piatti davvero prelibati e molto apprezzati dalla clientela.

 


 

Nuovo Rustichello

Via Solda 5 Gussago
030.2072429

 

Aggiornata al 02/06/2020


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Valutazione


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Gussago - Via Solda, 5

Menù alla Carta

I Risotti in numerose varianti:
zafferano e liquerizia,
crema di zucca e pistacchio,
Fragola e Ortica,
Funghi e Formaggella,
Scamorza Affumicata,
Tartufo Nero, Champagne,
Trevisano e Franciacorta rosso

Pennette salmì di lepre, ai porcini, al Bagoss

Gnocchettini di patate con erbette gratinate

Casoncelli di zucca fatti a mano

Stracotto di manzo ai vini rossi di Franciacorta,

Costolette d’agnello,

Banderillas alla griglia,

Tagliata di puledro,

Tortino di polenta con porcini e formaggella nostrana gratinata

 

 

Tra i dessert spiccano i dolci al cucchiaio quali:

Mousse al Gianduia o al limone,

Cocottina con semifreddo al caffè

Panna cotta con lampone

Creme brûlée

Sorbetto alla mela verde, al mandarino

Tortino tiepido di pere e mele

Sformato tiepido al cioccolato

Cestino al croccante (molto apprezzato)

Tiramisù (molto apprezzato)

 

 

Infoline
895.895.0068


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