In prossimità di Via Ugoni a Brescia – Ring – in Via Luzzago potrete trovare una trattoria caratteristica che è stata realizzata negli anni ’90 all’interno di una struttura artigianale ristrutturata con sapienza. La famiglia che gestisce la Trattoria Vantini può vantare lunga tradizione nella ristorazione, avendo iniziato con la fiaschetteria La Fumosa, fondata negli anni sessanta.
La cucina, bresciana e regionale, è specializzata nella carne proposta arrosto, alla griglia, in salmì e allo spiedo e nei piatti a base di funghi (in stagione). Da menzionare le tagliatelle al salmì di lepre, il capretto e il manzo all’olio.
Trattoria Vantini
Brescia Via Alessandro Luzzago, 22
Tel. 030.41131
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