Piatti Un particolare dolce autunnale, il castagnaccio lombardo Davvero difficile stabilire quale sia la patria del castagnaccio. In realtà, ogni regione ne propone una sua versione. Proponiamo qui la ricetta più diffusa in Lombardia
Piatti Il Castagnaccio: tra tradizione contadina e ingegno culinario Oggi vi proponiamo, in sintonia con la stagione un dolce, appartenente alla tradizione contadina, tipico del Bresciano – e non solo, : il Castagnaccio.