Prodotti Grana Padano DOP: scegli l’abbinamento su misura Sul sito del Consorzio di Tutela le indicazioni di ONAF, AIS, Unionbirrai e AMI per scegliere l’abbinamento migliore in base alle diverse stagionature del formaggio
Redazione Il Consorzio Grana Padano a FICO: marzo mese dedicato al Casaro Ad accogliere i visitatori a FICO, durante in mese di marzo, in occasione del “Mese del casaro”, è l’isola della caseificazione Grana Padano.
Attualità 2016: annata d’oro per il Grana Padano Tutto il mondo a caccia del Grana Padano di qualità made in Italy. A raccontarlo sono i numeri da record registrati nel 2016, i quali gli consentono di salire sul primo gradino del podio riservato ai prodotti DOP più consumati al mondo
Prodotti Il Grana Padano, rinomato formaggio DOP creato… dai monaci! Parliamo oggi del Grana Padano, formaggio DOP dalle origini insolite. Furono infatti i monaci dell’Abbazia di Chiaravalle ad inventarne la ricetta nel 1135.
Redazione Dalla tavola alla ricerca: il Grana Padano sarebbe in grado di “curare” l’ipertensione. Le nuove frontiere della ricerca in campo alimentare stanno sovvertendo alcune convinzioni ormai radicate nelle nostre abitudini, in particolare l’opinione che il formaggio sia nemico della salute
