Piatti, Sapori Bresciani Dal libro dei ricordi affiora la Minestra Mariconda a scaldare il corpo e lo spirito Andando indietro con la memoria, ecco riaffiorare un altro piatto povero della tradizione contadina bresciana: le Mariconde
Piatti La Minestra Mariconda: una delizia che scalda il cuore Le Mariconde sono gnocchi di pane raffermo arricchiti da spezie e carni. Piatto tipico bresciano, diffuso anche a Mantova e Bergamo.
