Redazione Il testo romagnolo, per cuocere la piadina alla perfezione! Per preparare una piadina perfetta, non basta un impasto fatto a regola d’arte, serve anche il giusto strumento di cottura
Piatti Qual è la piadina migliore? Una contesa tutta romagnola! A Brescia forse non sono arrivati gli echi di questa contesa tutta romagnola tra chi preferisce la piadina sottile o per quella più spessa.