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Olimpo


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Brescia - Via Fura, 131

  • Giorni di chiusura: Sempre aperto
  • Orario Cucina: 12:00-14:30 19:30-23:00
  • Posti interni: 300
  • Posti esterni: 500
  • Parcheggio: ampio e riservato
  • Visita il sito: https://www.ristoranteolimpobrescia.it/

Menu alla carta

Antipasti di carne
*
Crudo di Parma € 10,00
*
Crudo e melone (in stagione) € 12,00
*
Crudo e bocconcini di bufala € 11,00
*
Culatello con pere e grana € 12,00
*
Bresaola con rucola e grana a scaglie
€ 10,00

Antipasto di verdure della Casa (melanzane, peperoni e zucchine ai ferri) € 9,00
*
Caprese di bufala € 11,00
*
Affettati misti (crudo di Parma, speck del Tirolo, salame nostrano) € 10,00

 

Antipasti caldi di pesce
*
Antipasto Olimpo
(calamarettini fritti, insalata di mare, spada affumicato, piovra con patate, capesante) € 16,00
*
Capesante gratinate € 13,00
*
Piovra calda con patate € 11,00
*
Soutè misto € 12,00
*
Calamarettini fritti € 12,00
*
Moscardini affogati € 11,00

 

Antipasti freddi di pesce
*
Cruditè (carpaccio di spada, carpaccio di tonno, un gambero Sicilia, un’ostrica, due scampetti) € 18,00
*
Insalata di mare € 11,00
*
Salmone affumicato € 13,00
*
Pesce spada affumicato con rucola
€ 11,00
*
Ostriche n. 5 € 11,00
*
Scampetti n. 5 € 13,00
*
Gamberi rossi di Sicilia n.5 € 15,00
*
Cocktail di gamberetti € 12,00
*
Carpaccio di spada o tonno € 13,00
*
Composto freddo (insalata di mare, spada e salmone affumicati, cocktail di gamberetti) € 15,00

 

Le Specialità – Mozzarella di Bufala (D.O.P.) di Paestum o Burrata Pugliese con accompagnamento di:
*
Prosciutto crudo di Parma d.o.p. € 12,50
*
Verdure grigliate (peperoni, melanzane e zucchine) € 11,00
*
Pomodorini Pachino e rucola € 11,00
*
Culatello di Zibello € 12,50
*
Carciofini Violetti di Castellammare sott’olio € 11,00

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Primi di carne
*
Risotto ai funghi porcini (min. 2 persone) € 10,00 cad.
*
Casoncelli casarecci di carne al burro versato e salvia € 9,50
*
Gnocchi casarecci alla sorrentina € 9,50
*
Gnocchi casarecci ai 4 formaggi € 9,50
*
Spaghettone con ricotta e pecorino sardo € 10,00
*
Spaghetti al pomodoro e basilico € 8,50
*
Penne all’arrabbiata € 8,50
*
Ravioli casarecci al bagoss con burro versato e salvia € 10,00
*
Risotto zafferano e bagoss (min. due persone) € 9,00 cad.
*
Paccheri al pomodoro pachino e melanzane € 8,50
*
Tagliatelle al ragù € 9,00

 

Primi di pesce
*
Spaghetti all’Olimpo (min. 2 persone)
€ 12,00 cad.
*
Spaghetti alle vongole veraci € 12,00
*
Spaghettone con cime di rapa e vongole veraci (min. 2 persone) € 12,00 cad.
*
Scialatelli ai frutti di mare (min. 2 persone) € 12,00 cad.
*
Scialatelli con scamponi, vongole e gamberetti (min. 2 persone) € 18,00 cad.
*
Risotto ai frutti di mare (min. 2 persone) € 10,50 cad.
*
Linguine all’astice (min. 2 persone)
€ 18,00 cad.
*
Linguine con scampi freschi (min. 2 persone) € 18,00 cad.
*
Penne alla polpa di granchio € 10,50
*
Tagliolini casarecci gamberi e zucchine
€ 12,00
*
Risotto gamberi e zucchine (min. 2 persone) € 10,50 cad.

 

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Secondi di carne
*
Filetto al pepe verde € 19,00
*
Filetto alla griglia € 16,50
*
Tagliata di manzo con rucola € 15,00
*
Tagliata di cavallo con rucola € 15,00
*
Carpaccio rucola e grana € 12,00
*
Roast-beef all’inglese € 12,00
*
Bistecca ai ferri € 11,00
*
Cotoletta alla milanese € 10,00
*
La vera picanha brasiliana
(picanha min. per 2 persone, patatine, riso) € 17,00 cad.
*
Galletto alla brace
(galletto, patatine) € 10,00
*
Fiorentina € 4,50 hg
*
Costata di manzo € 16,00
*
Grigliata mista di carne
(costine, salamina, 1/2 galletto, lonza, bistecca) € 13,00

 

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Secondi di pesce
*
Grigliata di gamberoni e scampi € 20,00
*
Catalana (min. 2 persone)
(1/2 astice, gamberoni, scampi, cozze e vongole) € 40,00 cad.
*
Branzino ai ferri, al forno con patate, al sale o al cartoccio € 19,00
*
Orata ai ferri o al forno con patate
€ 19,00
*
Rombo ai ferri o al forno con patata
€ 20,00
*
Sogliola ai ferri o alla mugnaia € 16,50
*
Filetto di branzino in crosta di patate
€ 19,00
*
Grigliata mista di pesce
(1 gamberone, 1 scampo, coda di rospo, seppie e branzino) € 19,00
*
Grigliata reale di pesce
(1/2 astice, 2 gamberoni, 1 scampo, seppie, coda di rospo e branzino)
€ 32,00
*
Fritto misto € 13,00
*
Calamari fritti € 11,00
*
Cozze alla marinara o al limone € 11,00
*
Soutè di vongole veraci € 12,00
*
Gamberoni alla griglia € 19,00
*
Coda di rospo ai ferri € 18,00
*
Scampi reali alla griglia o gratinati
€ 20,00
*
Zuppa di pesce (min. 2 persone)
€ 26,00 cad.

 

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Insalate
*
Portofino
(lattuga, filetti di salmone lesso sfiluzzato, patate, maionese) € 10,00
*
Sorrento
(pomodoro, mozzarella, origano, basilico) € 10,00
*
Primavera
(cetrioli, rapanelli, finocchi, sedano, peperoni) € 10,00
*
Nicosia
(insalata, pomodoro, rucola, mozzarella emmenthal, uova, tonno) € 10,00
*
Marianna
(radicchio verde, rapanelli, tonno, grana, semi di soia, emmenthal) € 10,00
*
Contadina
(insalata verde, rapanelli, mais, pomodoro, gamberetti, würstel) € 10,00
*
Venere
(polipo, seppia, gamberetti, mais, pomodoro, rucola, carote, maionese)
€ 12,00

 

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Contorni
*
Patate fritte € 4,00
*
Patate al forno € 4,00
*
Patate lesse € 4,00
*
Spinaci € 4,00
*
Insalata mista € 4,00
*
Verdure ai ferri (peperoni, melanzane e zucchine) € 4,00

 

Formaggi
*
Tagliere di formaggi con marmellate
€ 12,00
*
Formaggio singolo € 4,00

 

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Degustazioni

Menù 1 Pesce
*
Antipasto Olimpo
(insalata di mare, spada affumicato,
piovra con patate, capasanta gratinata, calamaretti fritti)
*
Risotto ai frutti di mare e linguine all’astice
*
Grigliata mista
*
Sorbetto o tiramisù
*
Caffè
*
€ 50,00 a persona (min. 2 persone, bevande escluse)

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Nelle note scrivi Menù 1 – pesce

 

Menù 2 Pesce
*
Insalata di mare
*
Scialatielli ai frutti di mare
*
Grigliata mista
*
Sorbetto o Tiramisù
*
Caffè
*
€ 40,00 a persona (min. 2 persone, bevande escluse)

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Nelle note scrivi Menù 2 – pesce

 

Menù 3 Pesce
*
Composto misto freddo
(insalata di mare, spada e salmone affumicati, cocktail di gamberetti)
*
Spaghetti all’astice
*
Sorbetto o Tiramisù
*
Caffè
*
€ 35,00 a persona (min. 2 persone, bevande escluse)

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Nelle note scrivi Menù 3 – pesce

 

Menù 4 Carne
*
Tagliere di affettati misti
(crudo di Parma, speck del Tirolo, salame nostrano)
*
Risotto ai funghi porcini
*
Tagliata di manzo con rucola
*
Sorbetto o tiramisù
*
Caffè
*
€ 30,00 a persona (min. 2 persone, bevande escluse)

PRENOTA ONLINE
Nelle note scrivi Menù 4 – carne

 

Menù 5 Griglia
*
Tagliere di affettati misti
(crudo di Parma, speck del Tirolo, salame nostrano)
*
Gnocco fritto
*
Grigliata mista di carne
(costine, salamina, 1/4 galletto, lonza, bistecca)
*
Sorbetto o tiramisù
*
Caffè
*
€ 23,00 a persona (min. 2 persone, bevande escluse)

PRENOTA ONLINE
Nelle note scrivi Menù 5 – griglia

 

Menù 6 Griglia
*
Tagliere di affettati misti
(crudo di Parma, speck del Tirolo, salame nostrano)
*
Gnocco fritto
*
Picanha
*
Sorbetto o tiramisù
*
Caffè
*
€ 25,00 a persona (min. 2 persone, bevande escluse)

PRENOTA ONLINE
Nelle note scrivi Menù 6 – griglia

 

Menù 7 Gnocco
*
Tagliere di affettati misti
(crudo di Parma, speck del Tirolo, salame nostrano)
*
Gnocco fritto
*
€ 12,00 a persona (bevande escluse)

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Nelle note scrivi Menù 7 – gnocco

 

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