Il Morso46 è un caratteristico agriturismo ubicato in un antico casale, un rifugio nel verde che sembra sospeso nel tempo. La cucina è bresciana casereccia
Gavardo
Trattoria Pegaso si trova in località Soprazocco a Gavardo. Si tratta di un locale molto curato ed originale che merita di essere visitato.
I migliori Ristoranti, Trattorie e Osterie di Gavardo – Valle Sabbia
Qui troverete i migliori ristoranti di Gavardo selezionati da Brescia a Tavola Circuito Gastronomico per qualità dell’ambiente, proposta enogastronomica e servizio.
Gavardo è un comune della Valle Sabbia, dove la vicinanza col Lago d’Idro permette l’incontro di piatti tradizionali a base di pesce di lago e di piatti di terra più classici della cucina tipica bresciana.
Forse la pietanza più tipica di questa zona è lo Spiedo bresciano, che prevede diverse varianti, ma comunque dove non mancano mai la carne di maiale, di coniglio, di pollo e gli uccelli da cacciagione. Irrorato con burro e salato viene fatto cuocere lentamente per circa sei ore.
