Brescia a Tavola – Mission
Brescia a Tavola dal 2002 valorizza e promuove la ristorazione bresciana di qualità

Svolgiamo le seguenti attività:
- diffusione di informazioni enogastronomiche legate al territorio bresciano [magazine]
- diffusione dell’immagine turistica e dell’arte dell’alimentazione attraverso azioni mirate di informazione
- informazione su eventi e manifestazioni enogastronomiche [manifestazioni]
- per migliorare l’offerta complessiva dei prodotti tipici, valorizzando in tal modo la specificità del territorio
- promozione dell’attività di produzione di specialità enogastronomiche in sintonia con lo sviluppo turistico del territorio
- promuovere le specialità enogastronomiche in sintonia con lo sviluppo turistico del territorio
- promuovere la cucina e i prodotti tipici bresciani [ricette]
- promuovere eventi nei e dei locali e dai o dei produttori a tema enogastronomico [serate a tema]