Ricette dei locali

Semifreddo al caffè - Stella d'Italia

Semifreddo al caffè

a cura del Ristorante Stella d’Italia di Gambara

Bigoli al torchio con pesto rosso di melanzane, mandorle tostate e scaglie di pecorino - Stella d'Italia

Bigoli con pesto rosso di melanzane, mandorle tostate e scaglie di pecorino

a cura del Ristorante Stella d’Italia di Gambara

Millefoglie di melanzane con pomodoro e mozzarella | Caffè Floriam Restaurant - Brescia

Millefoglie di melanzane

cura del Caffè Floriam Restaurant di Brescia

Insalata di carciofi - Ristorante Nuovo Nando - Brescia

Insalata di carciofi (piatto tipico sardo)

a cura del Ristorante Nuovo Nando di Brescia

Crème brulée con cioccolato bianco e lamponi - Ristorante Nuovo Nando - Brescia

Crème brulée (variante con cioccolato bianco e lamponi)

a cura del Ristorante Nuovo Nando di Brescia

Marmellata di cipolle di tropea all'aceto balsamico - Ristorante Stella d'Italia

Marmellata di cipolle rosse di tropea all’aceto balsamico

a cura del Ristorante Stella d’Italia di Gambara

Focaccia casereccia al rosmarino - Ristorante Stella d'Italia

Focaccia casereccia al rosmarino

a cura del Ristorante Stella d’Italia di Gambara

Sbriciolata ricotta e cacao - Ristorante Stella d'Italia

Sbriciolata ricotta e cacao

a cura del Ristorante Stella d’Italia di Gambara

Gnocchi di patate con ragout di agnello - Antica Trattoria Piè del Dos

Gnocchi di patate con ragout di agnello

a cura dell’ Antica Trattoria Piè del Dos di Gussago

Piccolo carrè di agnello al forno in crosta d'erbe e purea di patate_Ristorante Erica

Piccolo carrè di agnello al forno

a cura del Ristorante Erica di Sirmione.

Crocchette di bacalà_Piè del Dos

Crocchette di baccalà

a cura del ristorante Antica Trattoria Piè del Dos di Gussago

L'Ossobuco

L’Ossobuco

a cura dell’Osteria di Concesio