Castello Malvezzi, ristorante Gourmet ubicato in cima alla collina di San Giuseppe a Brescia, è una location ricca di suggestione con numerose sale tutte affrescate.
Brescia
Nel cuore storico di Mompiano, il Ristorante Pizzeria Da Ciro è diventata, nel corso degli anni, punto di riferimento per famiglie e gruppi di amici.
Locale i cui proprietari possono vantare una secolare esperienza nella ristorazione e nell’accoglienza. Raffinata cucina bresciana e mediterranea
Dove mangiare bene a Brescia? Ristoranti Trattorie e Osterie
La città di Brescia si trova in una posizione particolarmente favorevole fra le collinare delle Prealpi e la Pianura Padana ed nel suo centro storico troverete un’alta concentrazione di ristoranti e trattorie.
Nei ristoranti e trattorie di Brescia troverete i casoncelli (casonsèi) – piatto principe della cucina bresciana (grossi ravioli preparati con pasta fatta in casa e ripieno a base di uova, formaggio stagionato o ricotta – puina, spinaci o carne) – conditi con abbondante burro fuso alla salvia, ricevono gli influssi dalle provincia vicine di Cremona e Mantova. Anche la polenta è molto presente nei Ristoranti e Trattorie di Brescia oltre che nella cucina bresciana in generale ed è abbinata alle carni o al pesce.
Fanno parte della tradizione gastronomica Bresciana anche la trippa, la lepre in salmì, il coniglio e il capretto alla bresciana, lo spiedo bresciano, il manzo all’olio e le lumache alla bresciana, solo per citare alcuni piatti.
Ristoranti e trattorie di Brescia propongono anche piatti della Lombardia, Classici Italiani ed a base di Pesce di Mare e pesce di Lago.
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