Terra & Gusto, Territori Colori e sapori d’autunno in provincia di Brescia. In ogni stagione ci sono bellezze naturali da ammirare. In autunno nell’oasi naturale del Baremone ci sono colori e sapori indimenticabili
Piatti Gli Gnocchetti ai Porcini secondo il Dosso Alto: una delizia Valtrumplina Per i golosi di funghi, una gustosa ricetta consigliata dalla chef Manuela Rambaldini del Ristorante Dosso Alto di Collio: Gnocchetti ai funghi porcini
Piatti Oggi in tavola: Ravioli al Bagòss con burro alle erbette Oggi una ricetta della tradizione bresciana i Ravioli tipici di Bagolino con la farcitura preparata a base Bagòss: Ravioli al Bagòss con burro alle erbette
Prodotti Riscoprite le giuggiole, un frutto antico “dimenticato” dall’industria alimentare Ci sono frutti che i bambini nativi digitali forse non avranno l’opportunità di conoscere e apprezzare, ad esempio le giuggiole.
Piatti Ravioli ripieni di Olio ExtraVergine di Oliva del Garda con Carboni di Olive Nere Vi proponiamo oggi una sfiziosa ricetta ideata dallo chef Carlo Bresciani per esaltare uno dei prodotti tipici del Garda: Olio ExtraVergine di Oliva
Territori Passeggiata con vista panoramica sul Lago d’Iseo: il sentiero Forcella-Molere. Oggi puntiamo in direzione del Lago d’Iseo per intraprendere un’escursione panoramica che si diparte da Sarnico: il sentiero Forcella-Molere
Territori Le panchine giganti di Brescia: un punto di osservazione… da favola! Le panchine giganti in provincia di Brescia sono spuntate come i funghi. Attualmente sono 16 ecco dove si trovano
Prodotti Le more selvatiche: un frutto estivo quasi dimenticato ricco di proprietà Le more selvatiche sono un frutto estivo spontaneo ricco di proprietà: diuretiche, dissetanti e depurative hanno un alto potere antiossidante
Prodotti, Territori La raccolta dei funghi in Provincia di Brescia In provincia di Brescia la raccolta dei funghi non è gratuita in tutta l’area per i non residenti. Ci sono alcune zone nelle quali bisogna acquistare un ticket
Piatti Le zucchine sottolio, una conserva con l’estate dentro Una conserva, facile e veloce, per esaudire il desiderio di portare con noi i sapori dell’estate
Territori In bici sulle Colline Moreniche del Garda fra splendidi paesaggi e monumenti storici Nell’entroterra di Desenzano si sviluppa l’anfiteatro morenico, un susseguirsi di cerchie collinari e piccole aree pianeggianti adatte a piacevoli escursioni in bicicletta
Alimentazione&Salute, Prodotti Rosso come un peperone? Si, ma anche verde, giallo… Il peperone, originario dell’America Meridionale, possiede una miriade di virtù preziose per conservare il peso forma
