Chef & Sommelier
Chef & Sommelier, Ristoranti
Intervista alla sommelier Pinuccia Baroni: titolare della Trattoria Conti
Oggi in esclusiva un’intervista gentilmente concessa dalla sommelier AIS Pinuccia Baroni, titolare della Trattoria Conti di Roncadelle, locale molto apprezzato e noto nel bresciano per la cucina a base di pesce
Chef & Sommelier, Ristoranti
Chef Raimondo Accardo de Al Borgo Antico: un percorso creativo fra varie tradizioni culinarie
Il circuito Brescia a Tavola vi porta oggi a fare la conoscenza di chef Raimondo Accardo, capo di brigata del ristorante Al Borgo Antico di Bedizzole, un angolo caratteristico e romantico dell’entroterra Gardesano.