Ristorante La Porta Antica by chef Augusto Valzelli è un ristorante gourmet a Brescia con cucina e abbinamenti inediti in una location intima e di lusso.
Fine Dining
I Fine Dining della provincia di Brescia – Brescia, Pianura, Valli, Franciacorta, Lago di Garda e d’Iseo – Consigliati da Brescia a Tavola
Locali, stellati e non, che sanno narrare qualcosa e far vivere emozioni, rimanere nel ricordo. Sono scelti per l’alta qualità della proposta enogastronomica. Qui potrete fare un’esperienza che coinvolgerà tutti i sensi
La provincia di Brescia vanta da anni un’eccellenza nella ristorazione riconosciuta dalla Guida Michelin con una ventina di stellati e big gourmand.
“Per me è molto importante avere un equilibrio tra alta qualità in sala e in cucina. Credo che le persone cerchino un’esperienza incredibile. Quando chiami un ristorante per fare una prenotazione e senti – non puoi vederlo – il sorriso all’altro capo del telefono – quell’esperienza comincia e continua fino alla cena. Sentire quel nodo, non nel tuo stomaco, ma nella tua testa, nella tua memoria, e nel tuo cuore, è un’esperienza che dura per sempre” (Chef José Avillez)
Una Locanda storica stellata, nel cuore di Pralboino da più di 100 anni
⭐⭐⭐⭐⭐ A fine 2024 ha aperto nella sua nuova casa a Nave in Via Monteclana, 40 – Il locale di Davide Botta e della compagna Muca Flutura, in posizione leggermente defilata dal centro, è stato completamente rinnovato in chiave moderna
⭐⭐⭐⭐ Nel centro storico di Desenzano, un locale dall’atmosfera anni ‘50 con cucina Italiana, del territorio e fine dining
⭐⭐⭐⭐⭐ Il Ristorante Dina di Gussago è il Locale del talentuoso chef bresciano Alberto Gipponi
⭐⭐⭐⭐⭐ Una proposta culinaria incentrata sulla cottura alla brace, pensata per esaltare carni di altissima qualità e un sorprendente universo vegetale, con un approccio sostenibile e contemporaneo.
⭐⭐⭐⭐ Osteria contemporanea di recente apertura – fine 2024 – con grande richiamo nei piatti della tradizione Bresciana.
⭐⭐⭐⭐ Nuova gemma dei fratelli Favalli e Stefano Bignotti, reinterpreta la tradizione gastronomica italiana in una chiave raffinata e gourmet.
⭐⭐⭐⭐ Nella Bassa Bresciana, all’interno di una dimora del Sedicesimo Secolo, è incastonato il ristorante di Simone Breda, talentuoso giovane volto della nuova generazione di chef italiani
⭐⭐⭐⭐ Ai piedi del Lago d’Iseo, nel cuore della Franciacorta, trova casa la cucina gourmet contemporanea di Vivilo
⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Nel cuore della Franciacorta, in un antico borgo recentemente ristrutturato. L’ambiente, l’atmosfera e i menù stessi hanno un unico filo conduttore ossia l’unione fra tradizione e modernità
⭐⭐⭐⭐⭐ Il Ristorante Esplanade di Desenzano del Garda è un Locale Segnalato da Brescia a Tavola
