Martedì 21 Luglio 2026 la cucina Mediterranea incontra il Lago di Garda

Martedì 21 Luglio 2026 la cucina Mediterranea incontra il Lago di Garda a Gardone Riviera: Cena a 4 mani 21 Luglio 2026
Renith Fernando Executive Chef presso Maximilian 1904 & Paolo Cappuccio Executive Chef Pasts Cappuccio

Menù

Coregone, Shitake, Yogurt

Ceviche di Pesce d’Altura
Verdure in Osmosi, Coriandolo, Mojito

Capasanta
Zucchine, Emulsione di Mare, Limoni del Garda

Riso Carnaroli
Burrata di Bufala, Polvere di Capperi, Caffè, Limone Candito, Tartare di Salmerino

Ombrina Bocca d’Oro – cotta a bassa temperatura –
Pomodoro Datterino, Basilico, Mozzarella

Ricciola, Carote, Pak Choi

Fragole e Limone in tre consistenze: Ananas, Cocco, Rum

Ristorante Maximilian 

Gardone Riviera – Corso Zanardelli, 107
Per info: +39 0365 290181 | Prenota Ora!

Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’organizzatore.

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