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    I 10 migliori ristoranti del centro di Brescia dove andare a mangiare

    Siete alla ricerca di una trattoria tipica nel centro di Brescia? Non vi resta che scegliere

     

    Perfetta da visitare a piedi, Brescia è come un diamante incastonato fra le colline prealpine e la Pianura Padana. Crocevia di cultura ma imperdibile anche per l’enogastronomia, ecco una piccola guida per mangiare a Brescia tra le vie acciottolate del centro, andando a scoprire ristoranti caratteristici non solo per pranzare o cenare ma anche per gustare sfiziosi aperitivi.

    Il nostro viaggio enogastronomico per scoprire dove mangiare a Brescia, parte dal cuore di questa città: Piazza della Loggia. Luogo in cui la storia antica e quella più recente, si incontrano. Tristemente nota per la strage del 1974, la storia di questo luogo storico è ben più remota e risale all’epoca rinascimentale ma non le sono estranee tracce addirittura romaniche. Da sempre centro pulsante della città, a pochi passi da questa suggestiva cornice in Via Gasparo da Salò, si trovano alcuni imperdibili ristoranti di Brescia. Parliamo dell’Osteria Al Bianchi e Trattoria Gasparo, luoghi di incontro soprattutto il sabato mattina in occasione dell’aperitivo dove regna incontrastato il pirlo bresciano, aperitivo premiato anche dal New York Times . Ma andiamo con ordine.


    Antica Osteria La Grotta

    Antica Osteria La Grotta è una tra le più antiche osterie di Brescia e al suo interno conserva tutto il fascino e l’atmosfera del passato.
    Intere generazioni di bresciani, sono stati ospiti del locale per il piacere di ritrovarsi davanti ad un piatto genuino ed un buon bicchiere di vino.
    Chef e patron, Angelo Lonati che, con oltre 40 anni di esperienza in tipici ristoranti della zona, propone i piatti tradizionali della cucina bresciana, lavorati con semplicità e maestria.


    L’Oste Sobrio

    A Brescia, in pieno centro storico, in uno dei vicoli più antichi della città, all’ombra della Torre dell’Orologio, è ubicata l’osteria L’Oste Sobrio, locale accogliente che vanta due sale interne, con circa 70 posti, ed un esterno particolarmente suggestivo con 40 posti. Si tratta di un luogo rilassante e ricco di storia ideale per qualsiasi tipo di occasione: dal pranzo di lavoro alla cena romantica, dalla tavolata con gli amici a quella con la famiglia.


    Osteria Al Bianchi

    Osteria Al Bianchi - Brescia

    Nata nel 1881, è una delle più antiche osterie di Brescia. Tappa obbligata per gustare la tipica cucina bresciana, offre un ambiente caldo ed accogliente perfetto anche per gustarsi in compagnia un buon bicchiere di vino. Siete a Brescia per il weekend? Allora non potete perdere l’aperitivo del sabato in cui gustare il caratteristico bertagnì,  baccalà fritto preparato seguendo un’antica ricetta semplice quanto gustosa. La domenica, invece, la fanno da padrone le gustose polpettine di carne.


    Ristorante Caffè Floriam Restaurant

    Caffè Floriam Restaurant - Brescia

    Locale storico della città, è il punto di partenza perfetto per iniziare bene la giornate con una gustosa prima colazione oppure per una semplice pausa “caffè”. Nato come Bar, negli anni è stato fortemente ristrutturato ed ampliato ed oggi ci si può fermare sia a pranzo che a cena per gustare i grandi piatti tradizionali accanto a proposte innovative. L’atmosfera, riservata ed elegante grazie alle arcate neoclassiche ed al bellissimo spaio esterno nel cuore del centro storico, è meta perfetta anche per cene romantiche a Brescia.


    Trattoria Gasparo

    Trattoria Gasparo - Brescia

    Se siete alla ricerca di un locale tradizionale e informale, la scelta non può che cadere su Trattoria Gasparo. Disposto su due livelli, anche in questo caso di tratta di un locale storico, i cui spazi sono stati però ristrutturati di recente, in cui lasciarsi conquistare dai sapori tipici della cucina bresciana. Ogni sera, sfiziosi aperitivi sapranno soddisfare i palati anche dei clienti più esigenti mentre il sabato, a partire dalle 11:00 , brunch in cui trionfa incontrastata la pasta.

     

    Siete alla ricerca di un ristorante romantico o raffinato nel centro di Brescia? Non vi resta che scegliere.

     

    Aroma

    Ristorante Aroma - Brescia

    Il Ristorante Aroma si trova in centro a Brescia all’interno di un nobile palazzo del ‘500.
    La filosofia di cucina di Aroma è quella di valorizzare le materie prime proponendo sapori definiti, poco elaborati nei quali si possa apprezzare l’alta qualità degli ingredienti. In tavola piatti sfiziosi e nuovi sapori uniti a quelli della tradizione bresciana.


    Medea

    Ristorante Medea - Brescia - Interno

    In centro a Brescia, a pochi passi da Piazza Vittoria, si trova il Ristorante Medea.
    Locale dall’ambiente curato e sofisticato, aperto a febbraio 2022, concretizza il desiderio del suo titolare – Giovanni Cardone – di offrire a Brescia un’alternativa al classico tipo di ristorazione che unisca alla qualità culinaria un’esperienza sensoriale sopraffina.


    Ristorante Ambrosia

    Ristorante Ambrosia - Brescia - Sala interna

    A due passi dalle principali piazze del centro storico di Brescia, all’interno dell’Hotel Vittoria, il più noto e prestigioso della città, si trova Ambrosia, ristorante nel quale, in un ambiente classico e raffinato, è possibile deliziare il proprio palato degustando pietanze curate e di qualità.

    Il locale si propone come luogo ideale per una clientela di un certo livello che ama gli ambienti classici ed eleganti, qualità del cibo e del servizio.


    Ristorante Antico Beccaria

    Ristorante Antico Beccaria - Brescia

    Raffinatezza ed eleganza sono le cifre stilistiche di questo ristorante nel cuore del centro storico. Muri in pietra a vista, luci soffuse e la cura per i dettagli renderanno la serata in questo locale davvero indimenticabile. Innegabilmente raffinato il ristorante Antico Beccaria ha un ampio menù di respiro internazionale in cui, ogni ricetta, è tuttavia accomunata dalla ricercatezza degli ingredienti utilizzati. Re della proposta gastronomica, è certamente sua maestà il Tartufo, pregiato tubero che trova spazio in diverse proposte culinarie proposte durante tutto l’anno.


    Ristorante La Sosta

    Ristorante La Sosta - Brescia - Ingresso

    Ristorante La Sosta di Via San Martino della Battaglia è un ristorante storico di Brescia ospitato in una delle più prestigiose location della città: il Palazzo dei Conti Martinengo delle Palle, edificio fastoso, elegante e ricco di suggestioni.

    Punto di riferimento per gli amanti della buona tavola propone piatti tipici, nazionali e internazionali che si distinguono per il giusto equilibrio tra tradizione ed innovazione.


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