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Dal 3 al 6 Settembre 2026 a Longhena (BS): Festa in Biolcheria

Festa in Biolcheria - Longhena

 

Dal 3 al 6 Settembre 2026 torna la Festa In Biolcheria, festa paesana che dal 1976 anima e attira a Longhena (BS) centinaia di persone per i famosi “casonsei de Longhena”.

Durante la festa sarà in funzione lo stand gastronomico dove gustare i famosi casoncelli e altri piatti tipici.

Nella biolcheria oltre ai famosi casoncelli si può gustare anche la trippa, tipico piatto campagnolo, spiedo con polenta, brasato, vitello arrosto, lumache, tagliata di cavallo, oltre alle immancabili carni e salamine alla griglia, il tutto annaffiato da ottimi vini. Molto apprezzato il “piatto Biolcheria”: salumi e formaggi nostrani guarniti dalla classica polenta abbrustolita.

La cucina apre ogni sera dalle ore 19 fino a notte inoltrata, garantendo posti al coperto anche in caso di pioggia.

Nel campo trasformato in cortile si respira un’aria festosa e antica con i giovani del personale negli abiti tradizionali dei loro nonni, camicia candida e gilè per i ragazzi, gonne in disegno provenzale e camicie bianche per le ragazze.

La festa devolverà, come sempre, il ricavato in beneficenza.

Programma:

Giovedì 3 – Lara Agostini
Venerdì 4 – Serata giovani – Pellicano ridi – vivi – balla
Sabato 5 – Raf Benzoni
Domenica 6 – Rossella Ferrari e i Casanova

 


Scarica il .Pdf della Guida Brescia a Tavola 2026


Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’organizzatore.


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