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Dal 26 al 29 Settembre 2024 a Barbariga 19ª Fiera del Casoncello

Fiera del Casoncello di Barbariga 2024

 

Promuovere la Denominazione Comunale di Origine (DE.CO) del Casoncello Bresciano, offrire ai coltivatori e produttori, locali e non, la possibilità di esporre i loro prodotti tipici e, contemporaneamente, creare momenti di aggregazione e svago utili ad unire la comunità: sono questi gli obiettivi dell’ormai tradizionale Fiera del Casoncello di Barbariga, di scena dal 26 al 29 di settembre 2024.

L’evento, che si terrà al Palatenda, presso gli impianti sportivi del Comune di Barbariga, è dedicato all’apprezzata ricetta del Casoncello di Barbariga, le cui origini nella bassa bresciana si perdono nella storia delle paste ripiene italiane e che oggi è riconosciuto come Denominazione Comunale di Origine. Il Casoncello di Barbariga è l’assoluto protagonista della manifestazione, che coniuga gastronomia, storia locale, animazione musicale e spettacoli con spazi espositivi dedicati ai produttori agroalimentari.

La scelta di presentare sia il casoncello con condimento tradizionale (burro versato e salvia, con formaggio grattugiato in abbondanza) che il casoncello light (al naturale con olio del Garda) è stata fatta per soddisfare tutte le esigenze e per un aspetto nutrizionale e dietetico degli alimenti. Sarà comunque possibile degustare altre specialità, tra cui gnocco fritto, pane e salamina e patatine.

Inoltre sarà disponibile un menù per bambini “Babycasoncello” che comprende una porzione di casoncelli, patatine, bibita e una sorpresa. Saranno, inoltre, organizzati eventi collaterali, per rendere l’evento ricco di divertimento. Gli stand gastronomici saranno aperti dalle 19.30 giovedì, venerdì e sabato mentre la domenica alle ore 12.00 e 19.30

Apertura ristorante giovedì, venerdì e sabato ore 19.30 | Domenica ore 11.00 e 19.30
Non si accettano prenotazioni per il ristorante.

Di seguito il programma dell’evento:

Giovedì 21
19:30 Apertura bar e ristorante con casoncelli, gnocco fritto, pane e salamina, patatine
21:00 Intrattenimento musicale con i gruppi Eutropia, Atmosfear, Rock a domicilio

Venerdì 27
19:30 Apertura stand espositori. Apertura bar e ristorante
20:30 12° Memorial Luca Gorlani dello Gorlo – Raduno Harley Davidson – Promotori della serata gli amici di Luca
21:00 Intrattenimento musicale con il gruppo Queen Mercury Legend

Sabato 28
19:30 Apertura stand espositori. Apertura bar e ristorante
20:00 Esibizione scuola di ballo ASD Dance La Leonessa Berlingo
21:00 Serata danzante con l’orchestra Simona Quaranta

Domenica 29
11:00 Apertura stand espositori. Raduno auto storiche “Musical Watch Veteran Car Club”
12:00 Apertura bar ristorante (chiusura ristorante ore 14.00)
14:30 Spettacolo Biketrial
15:00 Gara Nazionale di Morra organizzata dall’associazione “La Compagnia della Morra” di Barbariga
19:30 Apertura ristorante
21:00 Serata danzante con l’orchestra Lara Agostini

Per informazioni: fieradelcasoncello.it

L’evento è organizzato da:
Proloco Barbariga
Comune di Barbariga


Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’organizzatore.


 

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