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    Capodanno 2020 all’Osteria di Concesio

    Cenone di San Silvestro 2019/2020 dell’Osteria di Concesio

    La proposta

    Aperitivo di benvenuto

    Gli antipasti
    Frittelle di bianchetti con puntarelle all’olio e limone, olive taggiasche su tuorlo sbriciolato
    Lonzino stagionato alle nocciole su insalata di finocchio e arance profumata all’origano

    I primi piatti
    Risotto ai porcini e foglie di sedano con baccalà mantecato e uvetta al Marsala
    Gnocchi alle castagne con ragu di cavolfiore e porro al pecorino fresco e sfilacci di cavallo

    I secondi piatti (uno a scelta)
    Filetto di branzino in crosta di sale con patate schiacciate alla rucola e vela di radicchio rosso al balsamico
    Filetto di porcellino ripieno di prugne in camicia di pancetta su ceci e carote con salsa al moscato e alloro

    Il dolce
    Cioccolato bianco e liquirizia soffiati con frutto della passione e pistacchi croccanti

    € 55,00 a persona
    Compreso Coperto Acqua Caffè e Musica Live
    Vini e Amari esclusi

    Su prenotazione

     

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    Via Sorlini, 14, San Vigilio, BS, Italia
    ⭐⭐⭐⭐⭐ Locale caratteristico ed informale a conduzione famigliare dall'atmosfera tipica delle osterie di una volta. Cucina locale e mediterranea molto curata
    Via Sorlini, 14, San Vigilio, BS, Italia
    ⭐⭐⭐⭐⭐ Locale caratteristico ed informale a conduzione famigliare dall'atmosfera tipica delle osterie di una volta. Cucina locale e mediterranea molto curata

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