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Capodanno 2020 al Ristorante Al Serbatoio di Brescia

Capodanno 2020 del Ristorante Al Serbatoio di Brescia

 

La proposta

Antipasto
Tartare di Tonno Rosso con stracciatella di Bufala
Carpaccio di spigola marinata al limone
Salmone fumè con capperi e cipolla rossa

Bittico di primi
Crespette con gamberi rorri, calamari e bufala campana su bisque di crostacei
Risotto con pancetta, asparagi e uovo marinato

Secondo a scleta tra:
Turbante di Branzin con Bufala e scampi e caponata di verdura
oppure
Entrecote di manzo con fonduta di formaggio e pere

Dolce

Acqua, vino e caffè

€ 53,00 a persona

È gradita la prenotazione

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Alternativa alla carta

Antipasti
Antipasto di San Silvestro € 14,00
(Tartare di Tonno Rosso con stracciatella di Bufala, Carpaccio di spigola marinata al limone, Salmone fumè con capperi e cipolla rossa)
Sapore di mare € 12,50
Polipo scottato cicerchie e scarola € 12,50
Crudo di Parma con selezione di formaggi e marmellata della casa € 11,00

Primi
Crespelle con gamberi rossi, calamari e bufala campana su bisque di crostacei € 14,00
Risotto con pancetta, asparagi e uova marinato € 13,00
Fusillo campano del pescatore € 13,00
Cortecce con zucchine cubettate, pere e mandorle € 12,00

Secondi
Turbante di branzino con bufala e scampi e caponata di verdura € 20,00
Entrecote di manzo con fonduta di formaggio e pere € 18,00
Frittura di pesce € 12,50
Grigliata della casa € 20,00
Filetto di manzo alla griglia € 20,00

Dolce a scelta € 5,00/6,00

È gradita la prenotazione

 

📞 030.381510

 

vedi la scheda

 


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