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Ferragosto 2020 all’Agriturismo Cascina Carretto di Erbusco

Menù di Ferragosto 2020 dell’Agriturismo Cascina Carretto di Erbusco

 

La proposta

Brindisi di benvenuto
Franciacorta Brut Cascina Carretto

Antipasto della casa
Carpaccio di manzo su letto di misticanza al profumo di limone
Mille foglie di grana padano con coulisse di pomodorini e salsiccia nostrana
Nidi Roast-beef all’inglese con patate aromatizzate all’erba cipollina
Prosciutto crudo con melone in sfoglia

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Risotto rosa con salsa al Franciacorta e petali di fiori
Torchietti alla crema di robiola e granella di pistacchio

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Tagliata di Scottona con verdure grigliate e patate
Degustazione di formaggi con miele e marmellate

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Crostata di frutta fresca con gelato

Caffè

Adulti € 40,00 a persona bevande incluse ad eccezione delle bibite, del Franciacorta Brut, Rosé, Satèn e del Moscato
Bambini € 20,00 da 2 a 8 anni con coperto

È gradita la prenotazione

📞 030.7769869 | 📞 030.7268049📞 351.7773586
E-Mail

 

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Via Costa, 60 25030 Erbusco (BS) – Italia
L’Azienda Agrituristica “Cascina Carretto” in Franciacorta è ospitata da un cascinale del '600 attentamente restaurato e ristrutturato. Il ristorante si trova al piano terra e si sviluppa in 6 sale da pranzo di varie dimensioni.
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