Pranzo di Ferragosto
Antipasti:
Tortino caldo di broccoli con crema di patate e cialdina di grana croccante
Prosciutto crudo 18 mesi con melone
Salame nostrano e Coppa di Parma
Casoncelli al burro versato
Paccheri di Gragnano alla boscaiola
Tagliata di manzo alla brace con rucola, grana e aceto balsamico
Il tradizionale Spiedo De. Co. di Gussago
Contorni
Insalata mista, patate alforno e polenta
Dolce
Acqua, Vino rosso, bianco fermo e frizzante
€ 35 a persona
È gradita la prenotazione
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