Ferragosto 2020 alla Trattoria Caricatore a Gussago

Menù di Ferragosto 2020 della Trattoria Caricatore a Gussago

Pranzo di Ferragosto

Antipasti:
Tortino caldo di broccoli con crema di patate e cialdina di grana croccante
Prosciutto crudo 18 mesi con melone
Salame nostrano e Coppa di Parma

Casoncelli al burro versato
Paccheri di Gragnano alla boscaiola

Tagliata di manzo alla brace con rucola, grana e aceto balsamico

Il tradizionale Spiedo De. Co. di Gussago

Contorni

Insalata mista, patate alforno e polenta

Dolce

Acqua, Vino rosso, bianco fermo e frizzante

€ 35 a persona

È gradita la prenotazione

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