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Menù di Natale 2021 della Trattoria Casanuova

Menù di Natale 2021 della Trattoria Casanuova di Botticino

La proposta 

Crudo di Carpegna con mini pancake di piselli e robiola
Carpaccio di Black Angus con funghi e Bagoss
Tortino con patate e zucchine
Carpaccio di tonno affumicato su mela grigliata
Tartare di salmone con riso venere e mango
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Crespelle di lasagne con fonduta di formaggio di malga
Risotto mantecato con riobola e tartare di gamberi
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Guanciale al Vin Santo cotto a bassa temperatura con purè di patate e castagne
Tagliata di Fassona
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Dolci

Vino della casa, acqua e caffè

 

Su prenotazione

 

📞 335.8068509

 

scheda del locale

 


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Via G. Garibaldi, 2, 25082 Botticino BS, Italia
⭐⭐⭐⭐⭐ Storica Trattoria di Botticino a gestione famigliare insignita dalla Regione Lombardia come "Attività Storica". Piatti di Carne e Pesce e tipici bresciani.
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