Menù di Pasqua
ANTIPASTI
Delizie di salmone affumicato
con Philadelphia e puntarelle Tortino pasquale
con vellutata di pomodoro fresco e pesto ligure
PRIMI
Risotto Carnaroli agli asparagi selvatici con aromi di agrumi e burrata di bufala
Pennette trafilate al bronzo alla Bagossa
SECONDO CON CONTORNO
Capretto Valsabbino al forno
Scamone di vitello lardellato arrosto Polenta di Storo macinata a pietra e patate al forno
DESSERT
Colomba Pasquale con crema Chantilly Piccola pasticceria
Caffè
Acqua
Vini (Groppello Delai, Lugana Rosini, Moscato e Spumante)
Al Poggio Verde
Barghe (Valle Sabbia)
Via Paghera, 9 (ex Via del Fango)
Info e prenotazioni: ☎ 0365.824591 | Prenota Ora!
Rimani aggiornato su Degustazioni, Eventi, Offerte Speciali e Serate a Tema!
