Pasqua 2026 a filo d’acqua
Il benvenuto con il nostro pale al sale
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Tagliere di Pasqua
Pancetta, coppa e salame di Montisola
Polentina morbida di mais con gorgonzola dolce DOP
Robiola al miele d’acacia e limone
Giardiniera home made
Torta pasqualina
Crostino salmone e ricotta al limone
Assaggio di fritto di Lago e verdure
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Carnaroli mantecato ai carciofi, mentuccia fresca, Pecorino stagionato e crumble di olive Leccino
Lasagnetta di pasta fresca, punte di asparagi, burrata affumicata e speck croccante
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Arrosto di vitello in confit, gratin di patate, riduzione di arrosto e champignon
Assaggio di capretto della tradizione con polenta
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Cremoso ai tre cioccolati con croccante e meringa
Assaggio di colomba e uova pasquali
59 Euro
Acqua, vini e caffè inclusi
Menù bambini 35 euro
Clusane d’Iseo Corte Filanda Pirola, 6
Info e prenotazioni: 375.5338637
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