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Pasqua 2023 alla Trattoria Bettola di Lonato

Menù di Pasqua 2023 della Trattoria Bettola di Lonato

Antipasti
– Cuore di capesante gratinate sedute su crema di zucca e pancetta croccante
– Coroncina di patate con battuta di salmone marinato e brunoise di melanzane e rosmarino, con briciole di nocciole
– Prosciutto crudo San Daniele con sfoglia Pasqualina al radicchio rosso e Emmental cremoso

Primi 
– Ravioli ripieni di ricotta ed erbette di campo al burro versato sfumato al marsala
– Risotto agli asparagi e basilico con Bagoss nostrano

Secondi
– Capretto al forno tradizionale
– Tagliata di vitellone con rucola all’olio e aceto

Dolce al carrello

Acqua – Caffè

42,00 € a persona

Info e prenotazioni: 030 9130237  | 339 3075079


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Lonato del Garda, Via Bettola, 15
Tipico locale dell'entroterra gardesano dall'ambiente informale e caratteristico. Cucina tradizionale e la sera anche pizza

Brescia a Tavola | Associazione Brescia a Tavola
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