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C’è qualcosa che bolle in pentola…. in Valle Camonica! Il Gruppo Ristoratori di Valle Camonica organizza, da giovedì 23 febbraio al 16 marzo, la consueta rassegna enogastornomica dedicata ad uno dei classici convivi invernali: il “bollito misto“. Così la tradizione vuole che siano cinque i tagli di carni da proporre ai commensali accompagnati da salse in egual misura, servite con contorni adeguati e da un immancabile buon vino rosso.
Durante i 4 incontri, tutti di giovedì, i 9 ristoranti aderenti proporranno un menù completo a € 25,00.
Ecco il menù proposto:
Minestra in brodo
Bollito di 5 tagli
Contorni di stagione
Salse della tradizione
Pane
1 bicchiere di vino Valcamonica IGT
Acqua
Caffè
Euro 25,00 a persona
E’ necessaria la prenotazione
