Sabato 14 e Domenica 15 Settembre 2024 a Borgonato | Al Ristorante Due Colombe: “I Classici del Due Colombe”

I Piatti che hanno fatto la storia del Ristorante Due Colombe

• Entreè di Benvenuto dalla cucina
• La patata viola, il gambero rosso e il Franciacorta
• Insalata di pollo Bio, sarde essiccate di Montisola, salsa verde, pop-corn di pollo
• Fagottelli di pasta fresca “Milano-Bagolino”
• L’anguilla psichedelica (Omaggio alla mostra “Colore” di Franco Fontana)
• Il manzo all’olio del Due Colombe con polenta
• Shiso, cioccolato bianco, polenta, polvere di caviale Calvisius
• Semifreddo al miele d’acacia, nocciole caramellate, olio EVO del Sebino
• Caffè e piccola pasticceria

Selezione di 4 vini Franciacorta in abbinamento ai piatti a cura della loro Sommelier

Prezzo: € 140 a persona bevande, vini e Iva inclusi

• Sabato: pranzo e cena
• Domenica: pranzo

Prenotazione obbligatoria Tel. 030.9828227

Ristorante Due Colombe Al Borgo Antico

Corte Franca Via Foresti, 13
Tel. 030.9828227

 

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Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’organizzatore

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