Con l’esecuzione dell’Ensemble Vocale Halia Sonora,
diretti dal M° Alice Katia Stefani,
al pianoforte Cristian Alberti,
alle percussioni
Giorgio Bacchetti e Valentino Alberti
La proposta
Sformatino caldo di pane carasao con pecorino e rucoletta selvatica
Risotto Carnaroli Bianco Autentico alla sinfonia d’autunno
Lombatina di maiale giovane al brandy con mele renette e mazzetto di profumi
Tiramisù ai marroni
Caffè
Vini in abbinamento
35,00 € a persona
Prenotazione obbligatoria
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