Sagra del Pursèl a Fiesse (BS)

Sagra del Pursel 2024 - Fiesse

Da venerdì 22 a domenica 24 novembre 2024 torna a Fiesse (Brescia) la Sagra del Pursèl, un’occasione per gustare piatti a base di carne di maiale e divertirsi tra musica dal vivo e spettacoli.

La Sagra del Pursèl di Fiesse si svolge presso la palestra comunale delle scuole elementari e prevede un menù che spazia dalla frittura di maiale al salame cotto con fagioli e purè, dallo stinco al forno al brasarol con polenta fresca, dai piedini di maiale alle costine con verze stufate e polenta fresca; dal cotechino con lenticchie stufate e purè alla porchetta scomposta; non manca il risotto della sagra (con impasto di maiale), né il ris spork (riso in brodo con verza e impasto di maiale).

Di seguito il programma completo della Sagra del Pursèl 2024.

Venerdì 22 novembre

18.00 – Inaugurazione a cura del Birrificio Classe ’85
19.30 – Apertura cucine e musica dal vivo

Sabato 23 novembre

18.00 – Inaugurazione ufficiale della Sagra del Pursèl 2024 alla presentazione delle autorità + aperitivo della sagra
19.30 – Apertura della Trattoria del Pursèl con piatti tipici a base di carne di maiale
22.30 – Musica dal vivo con la band I Crauti

Domenica 24 novembre

9.30 – Apertura di stand, bancarelle e bar
12.30 – Apertura della Trattoria del Pursèl con piatti tipici a base di carne di maiale
15.00 – Dimostrazione di concia del maiale
18.00 – Chiusura della sagra

Info e prenotazioni: 366 9520987 (Anna) – segr.prolocofiesse@gmail.com

Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’ente organizzatore.

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