Menù di San Valentino
Entrée di benvenuto
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Crudo di trota salmonata, le sue uova, salsa al Franciacorta e zafferano, aneto
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Tortelli di pasta fresca con ripieno di manzo all’olio di Rovato, la sua salsa, clorofilla e polvere di olio evo dei Campiani
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Guancetta di maialino brasata alle spezie dolci, purè di patate ratte e foglia di senape
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Sfera di mascarpone al limone in crosta di cioccolato bianco con crumble al cioccolato ruby
€ 60 servizio e coperto inclusi
Cellatica Via Stella, 6
Info e prenotazioni: 348.8142407
[email protected]
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