Menù di San Valentino
ENTRÉE
Raffinato pan brioche e rucola
che anticipa con delicatezza le portate successive
ANTIPASTO
✓ Tartare d Gambero Rosso di Mazzara del Vallo, cramble di pistacchio, stracciatella di bufala e gnocco fritto
PRIMI PIATTI
✓ Mezze Maniche metodo Massi con crema di patate, cozze di Mont Saint Michel e vongole veraci
SECONDI PIATTI
✓ Totanetto del Mediterraneo ripieno all’erbette aromatiche su vellutata di basilico ed emulsione di pomodoro
DESSERT
✔Il nostro cuore di Cheescake e frutti esotici
QUOTA DI 65€ A PERSONA ESCLUSE BEVANDE
Ponte di Legno Via Nazionale, 2
Info e prenotazioni: 0364.1951856
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