Percorso degustazione composto da 5 portate per farvi conoscere la nostra idea di cucina ed il nostro ristorante
Tentacolo di polpo piastrato con insalata russa scomposta
Riso carnaroli riserva mantecato al pomodoro giallo, cavedano essiccato di Monte Isola e liquirizia
Ombrina boccadoro, crema di topinambur, caponata “light” e polvere di olive nere
Caffè monorigine “Nicaragua” Bio con piccola pasticceria
68€ a persona coperto e bevande escluse
Abbinamento vini (4 calici) 20€ a persona
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