Menù di San Valentino
ALMALOVE
APERITIVO DI BENVENUTO DALLA CUCINA
PORTATE
Ostrica, granita di margarita, caviale affumicato
Tartare di gambero rosso, salsa al Fanciacorta rosè, chips di topinambur e aneto Bottoni di scampi, curry al latte di cocco e mango
Risotto al tartufo nero pregiato, robiola e sugo di arrosto al rosmarino Filetto di vitello alla brace, zucca, liquirizia e whisky torbato
IN CONDIVISIONE
Yogurt e lamponi, lamponi freschi Gelato alla panna e mirtilli caldi Tabacco, banana e cioccolato al caramello
95 € a persona
Disponibile anche il loro menù a mano libera
Rovato Piazza Cavour, 28/29
Info e prenotazioni: 030.5357565
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