Metti una serata di mezza estate tra le vigne della Franciacorta
Una cucina vera, ingredienti autentici, vini sinceri e tanta voglia di stare bene a tavola: un menù creato per incontrare i “nostri Franciacorta” e regalare una serata all’insegna della convivialità.
La cena inizierà alle ore 20:00
Per chi lo desidera, sarà possibile partecipare alla visita guidata in cantina alle ore 19:00, prima di accomodarsi a tavola.
Menù:
Brut Santus Franciacorta docg
Le polpette tamì
Salame nostrano & formaggi d’alpeggio frittatina alle erbette di montagna
Il porcino nel prato d’erba
Saten Santus 100% Chardonnay
Risotto con franciacorta e tartufo nero estivo
Rosè ‘pas dose’ Santus 100% pinot noir “vitel tonnè”
Magatello di vitello arrosto al punto rosa
Con crema di tonno, Alici del Cantabrico e Capperi di Pantelleria
Tirami su Tamì
Acqua maniva, 3 calici di vini della selezione santus franciacorta, pane e grissini artigianali, burro di malga montato
Nella serata, sono previste variazioni vegetariane su segnalazione alla prenotazione i tavoli sono conviviali da 8 persone, tutto il percorso è assolutamente senza Glutine
€ 70 a persona (all inclusive)
I posti sono limitati: vi aspettiamo per condividere una serata di buon cibo, Franciacorta e convivialità.
Prenotazione: 335 6846 358 | Online
Passriano – Via Case Sparse, 2
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Brescia a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa unicamente della sua diffusione. Per informazioni vi preghiamo di contattare l’organizzatore.
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