Durante la Quaresima alla Trattoria Gambero torna puntuale come ogni anno “La Baccalata”. Tutti i fine settimana Piatti a base di Baccalà.
Quest’anno le specialità si potranno gustare nelle seguenti modalità:
– Solo al tavolo con ristorante aperto al pubblico
– Anche da asporto la sera con ristorante chiuso.
Prenotate!!!
Piatto degustazione € 24,00
Composto da:
Madaglione di baccalà in crosta di patate
Terrina di baccalà gratinato al forno
Frittelle di baccalà e zucchine
Baccalà in bianco aglio, olio e prezzemolo
Baccalà in umido rosso
Baccalà alla Vicentina con il latte
Polenta
Piatti singole portate
Baccalà in bianco aglio, olio e prezzemolo con polenta * € 14,00
Trittico di baccalà: in crosta di patate, frittelle con zucchine e terrina € 13,00
Risotto mantecato al baccalà e salicornia € 11,00
Mezzi paccheri con baccalà e olive taggiasche * € 12,00
Baccalà alla Vicentina con polenta * € 14,00
Baccalà in umido con polenta * € 14,00
Misto di baccalà alla Vicentina e in umido con polenta € 15,00
I piatti segnati con asterisco (*) sono disponibili anche da asporto
Su prenotazione
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