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Nel weekend di sabato 23 e domenica 24 giugno, in occasione della Sagra del Gelso di Rodengo Saiano, oltre al menù alla carta potrete ordinare alcuni piatti dedicati con protagonista il prelibato frutto.
La proposta
Magatello di Manzo affumicato con Riduzione al Gelso e Scaglie di Grana € 10,00
Risotto al Franciacorta con Gelso Bianco e Formaggio Caronte della Cascina Benedetta di Rodengo € 9,00
Filetto di Maiale alla Grappa con Bacche di Gelso Bianco e glassa all’aceto balsamico € 12,00
Sorbetto al Gelso Nero € 4,00
È gradita la prenotazione
