La Cantina
Al margine nord-orientale della Franciacorta, l’Azienda Agricola La Fiorita gestisce circa 14 ettari di vigneto a Chardonnay e Pinot Nero, nei Comuni di Ome, Rodengo Saiano, Passirano e Paderno. I vigneti sono allevati a Guyot , con una densità d’impianto di 5.500 ceppi per ettaro, per una produzione ad ettaro di circa 8.000 bottiglie.