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L’Alternativa Gastronomia Bistrot si trova lungo l’alberata Via Schivardi, in una zona della città residenziale e tranquilla. Si caratterizza per un’atmosfera calda e amichevole, dove la squadra guidata dal titolare Manuel ha sempre una parola o un sorriso da accompagnare alla varietà della proposta.
All’Alternativa infatti ci si può sedere per una colazione, un pranzo, un aperitivo e una cena, scegliendo direttamente dall’ampia proposta del bancone.
La cucina è quella tradizionale con accenti alla cucina locale – dai casoncelli ai secondi di carne con la polenta – ma che sa spaziare anche nell’etnico con gli spaghetti di soia, il pollo al curry o il couscous alle verdure. E per chi non può fermarsi ai tavolini del bistrot, distribuiti all’interno e nella luminosa veranda, c’è la possibilità di acquistare le pietanze, formaggi e affettati compresi, da gustare a casa.
Il locale, provvisto di parcheggio, organizza inoltre cene a tema ed eventi come compleanni, ricorrenze e feste di laurea.
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