Ristorante Zanella è un antico ristorante di Calvisano. Si trova nel centro storico del paese in prossimità della Torre e delle antiche mura medioevali. Il tempo sembra essersi fermato nella calda atmosfera al riparo delle sue spesse mura. Un luogo nel quale gustare i piatti tipici della più antica tradizione del territorio.
La pasta fresca fatta in casa regna sovrana, avvolgendo gustosi ripieni di dolce zucca, ricercate erbette selvatiche e carni saporite, che trovano forme dimensioni dai gesti di mani esperte il cui segreto si tramanda da generazioni. Bolliti e arrosti accompagneranno gli ospiti in un viaggio di sapori ormai quasi perduti, verso un’isola lontana dove le parole si sciolgono insieme ai dolci fatti in casa.
Aggiornata al 19.02.2019
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