
Venerdì 27 Dicembre 2019 alle ore 20.30 al Caffè Floriam di Brescia serata Pizze e bolle, in cui un piatto simbolo della cucina italiana, ovvero la pizza, verrà abbinato al metodo classico Franciacorta dell’Azienda Agricola Elisabetta Abrami.
Verrà presentata la pizza alla pala del Floriam, ottenuta da un impasto di farine selezionate, lievito madre e olio extra vergine di oliva che, abbinate ad una lenta e delicata lievitazione, rendono l’impasto altamente digeribile, croccante e saporito.
In abbinamento degustazione di:
Brut Biologico Franciacorta
Rose Biologico Franciacorta
Il menù
Pizza alla pala
Degustazione Franciacorta
Taglio del Bossolà
Brindisi aspettando l’inizio del nuovo anno
Acqua e caffè
€ 30,00 a persona
Prenotazione consigliata
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