
In occasione dell’Epifania, il 6 Gennaio 2024 a Villa Calini di Coccaglio si fa il Brunch!
Dalle 12:00 potrai gustare una selezione di delizie salate e dolci preparate dallo Chef Alessandro Cappotto, con opzioni per tutti i gusti. Non mancheranno club sandwich, uova preparate in vari modi, centrifughe di frutta e verdura, salumi e formaggi freschi, pizza al tagliere, quiche, carne e tanto altro ancora.
Menù
Preparati al momento
Il classico club sandwich
Le uova come vuoi Tu: Fritte, alla coque, strapazzate con bacon croccante, frittatine e omelette filanti
Il Salmone marinato da Noi con aneto e pepe Sichuan, servito con salsa yogurt e mela Granny Smith
Le centrifughe di frutta e verdura
Pinzimonio di verdure e le insalate croccanti
Tagliati alla Berkel
Culatello, bresaola e arrosto di tacchino
Presentazione di formaggi freschi
Primo sale, formaggella e caciottine nostrane
Il Tagliere della pizza
Margherita, alici, capperi e olive e focaccia alla salvia
Le Quiche
The English roast beef e le sue Yorkshire pudding
E per dessert
Frutti di bosco, pancakes con il suo golden syrup
Yogurt bianco con muesli e frutta fresca
La classica black forest cake e selezione di torte dello chef
€45 Adulti
€30 Bambini (fino agli 8 anni)
(bevande e caffè esclusi)
Villa Calini
Coccaglio (Franciacorta)
Via Ingussano, 19