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Tutte le domeniche a Villa Calini di Coccaglio si fa il Brunch!
Per i palati salati, è disponibile una vasta gamma di antipasti, formaggi e salumi pregiati. Sarà possibile gustare una selezione di piatti caldi come pasta, risotti e carni gustose. Per accontentare tutti si trova anche un’ampia scelta di insalate fresche e contorni sfiziosi.
Disponibile anche una selezione prodotti freschi di forno, pancake soffici e irresistibili, accompagnati da una varietà di frutta fresca di stagione.
Con un’atmosfera accogliente e un servizio impeccabile, il brunch di Villa Calini vi permetterà di trascorrere una domenica da sogno insieme alla vostra famiglia, amici o partner.
Menù
L’ANGOLO DELLE UOVA
Uovo pochè
Uovo fritto con crumble di patate
Uovo e salame
Omelette al formaggio, prosciutto cotto e spinaci
IL BANCO DEI SALUMI E FORMAGGI
Bresaola con nostrano in scaglie
Arrosto di tacchino agli agrumi
Primo sale, salva cremasco ed erborinato delle valli con le nostre marmellate senapate
IL SALMONE E LE INSALATE
Centrifuga di frutta e verdure di stagione
Misticanza puntarelle, melograna e acciughe…
Salmone marinato “Gravlax”
Patate americane e barbabietola
COME PRIMO CALDO
Capunsei integrali all’olio, salvia e grana
ANCORA DI CALDO
Torte di verdura
Pizza patate e scamorza
English roastbeef con Yorkshire pudding
DOLCE
Apple pie
Bread and butter pudding
Cheese cake
Torta secca del giorno
Gelato alla crema
€ 45,00 a persona bevande escluse
Vini da selezionare alla carte oppure al bicchiere
€ 7,00 Franciacorta Brut ns selezione
€ 5,50 bianco/rosso ns selezione
Villa Calini
Coccaglio (Franciacorta)
Via Ingussano, 19
