Venerdì 15 Giugno dalle ore 20.00 presso Tenuta La Vigna, Floriam Restaurant Caffè, in collaborazione con Hostaria Nonna Dori e Tenuta La Vigna presentano la Seconda Edizione di CENA SOTTO LE STELLE… BENVENUTA ESTATE una cena immersa nei filari della tenuta, alla scoperta dei sapori e dei profumi del Montenetto, illuminata dalle stelle e dalle candele nel vigneto.
Menu della serata:
Aperitivo di benvenuto con stuzzicherie degli chef, abbinati al BLANC DE BLANC ANNA BOTTI e LAMETTINO marzemino in purezza servito freddo
CARAMELLE DI NONNA DORI ALLE ERBETTE E RICOTTA FRESCA CON BURRO AROMATIZZATO AL CURRY in abbinamento TORRAZZA capriano del colle Bianco DOC
INSALATA DI MANZO ALLA FLORIAM CON SEDANO BIANCO, FINOCCHIO E PAPPA REALE in abbinamento RUBINERA rosso DOC Capriano del Colle
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO E VINO
SBRISOLONA ALLE MANDORLE con GRAPPA TENUTA LA VIGNA
GELATO AL LAMETTINO produzione artigianale GELATERIA GELATANDO
€ 35,00 a persona
Prenotazione obbligatoria
