Menù degustazione
“Bubba” Gamberi fritti in pasta Kataifi – morbidi dentro e croccanti fuori – 3 salse – zenzero – frutto della passione- maionese di soia
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Calamarata (pasta)
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Broccoli – Acciughe – Gamberi – Limone
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Rombo di Tuono (pesce)
Croccante al pomodoro – Spinacino saltato – Emulsione di burro al Verdicchio – Salmoriglio di pomodori secchi, olive e capperi
55€ a persona
Manerba del Garda
Via Campagnola, 45
Info e prenotazioni: 0365.1903311
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