La proposta
Aperitivo di benvenuto con Franciacorta,
ostrica Kys, ed insalata di mare tiepida
in cialda croccante
*
Tentacoli di polpo cotti a bassa temperatura
con topinambur in due consistenze
*
Risotto al Franciacorta e caviale
Ravioloni di branzino con ragù di crostacei e profumo agli agrumi
*
Bocconcini di pescatrice con finferli e fois gras
*
Cremoso al cioccolato con nocciole tostate,
caramello e sale maldon
*
Caffè con panettone artigianale
Acqua – vino escluso
€ 50,00 a persona
È gradita la prenotazione
Rimani aggiornato sui prossimi eventi! ? ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER
