dalle ore 19 fino alle 21 menù alla carta
dalle 21 menù… ASPETTANDO IL NUOVO ANNO
Menù
Torta di rose salata con spalla cotta, fonduta di Parmigiano e Tartufo nero
Polentina tenera, baccalà e olive taggiasche
Involtino di verza, verdure e ricotta salata
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Risottino alla barbabietola con stracotto di ossobuco
Tortello gigante alla caprese al profumo di basilico
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Guancetta di vitelle brasata all’Amarone con purè di patate e castagne al fumo
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Monoporzione con frutto della passione e frutti rossi brinati
alla mezzanotte un calice di bollicine “Millesimato Floriam” per brindare al nuovo anno e
€ 80 bevande escluse
Menù bimbi € 35
Caffè Floriam Restaurant
Brescia
Via Gasparo da Salò, 3
(nelle vicinanze di Piazza della Loggia)
Per Natale regala la Guida Brescia a Tavola abbinata alla sua Card Sconti
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