La proposta
dalle 21:30
Finissima di culaccia
Fonduta fritta di fontina valdostana e tartufo
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Spiedino di gamberi e seppioline
Capasanta gratinata alle erbe aromatiche
Cartoccio di polenta e baccalà
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Risotto olive taggiasche, polvere di capperi, timo e stracciatella
Tortelli ripieni di carciofi e parmigiano riserva
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Filetto di maialino, patate sabbiate, timballo di verdure e salsa al brandy
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Oro e cioccolato
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Acqua, vini della nostra selezione e caffè
85 € a persona
Alla mezzanotte brindisi con bollicine Millesimato Floriam per tutti
Caffè Floriam Restaurant
Brescia
Via Gasparo da Salò, 3
(nelle vicinanze di Piazza della Loggia)