La proposta
Antipasto
Prosciutto friulano con bufalina
Capocollo cotto a bassa temperatura, dorato con morbido di patate
Mini Bun con salmone leggermente affumicato e cremoso di vaccino all’aneto
Gambero scottato con pinzimonio di verdure e salsa al brandy
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Primi
Pacchero con carciofi, speck e pecorino
Risotto con battuto di gamberi al profumo di agrumi
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Secondi
Medaglione di filetto di maialino laccato con soia e miele
Sformato di patate gratinato
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Dolci
Semifreddo al cioccolato bianco con cuore al lampone
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Caffè
Acqua gas/nat
La nostra selezione di vini
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Brindisi in cortile con bottiglia compresa, fuochi d’artificio e musica
€ 100
Musica e intrattenimento Dj set Roby Signo
h 02:00 Piccola pasticceria
Disponibile servizio bar tutta la notte
Chiusura 05:00
Osteria Valle Bresciana
Brescia
Via Valle Bresciana, 11
(15 minuti dal centro di Brescia in direzione Gussago – Franciacorta)
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